요즘 유행하는 최고의 슈퍼푸드 (모링가, 타이거넛츠, 시소, 블랙마카, 스피룰리나)
요즘 유행 슈퍼푸드 건강을 중시하는 사람들이 많아지면서 영양학적으로 우수한 식품에 대한 관심도 커지고 있습니다. 특히 특정한 건강 효과가 뛰어난 식재료들이 이른바 ‘기능성 식품’ 또는 ‘고영양 식품’으로 각광받으며 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 그렇다면 최근 주목받고 있는 고기능 식품들은 무엇이며, 어떤 장점과 단점이 있을까요? 오늘은 그 개념과 대표적인 사례들을 살펴보겠습니다. 슈퍼푸드란 무엇인가?슈퍼푸드는 일반 식품보다 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등의 함량이 높아 건강에 도움을 줄 수 있는 식품을 의미합니다. 이러한 음식들은 면역력 증진, 노화 방지, 체내 염증 완화 등의 다양한 효과를 제공하며, 특정한 질병 예방에도 기여할 수 있습니다. 전통적으로 블루베리, 연어, 아몬드 등이 포함됐지만, ..
2025. 3. 18.
